​头茬黎蒿抢先上市“身价不菲”

头茬黎蒿抢先上市“身价不菲”

近期，武汉地区气候温润起来，蔬菜生长速度加快，汉产黎蒿渐入成熟期，开始陆续上市。刚上市的藜蒿出产量不多，价位较高。农业专家称，藜蒿刚上市尝鲜价属于正常市场变化，随着此后武汉昼夜温差变大，藜蒿口感越来越甜，出产量逐渐加大，价格将快速跌回。

在汉阳王家湾附近一集贸市场看到，每个摊位都有藜蒿在卖，但量并不多，只有几斤或几把，已经掰好叶子的按长短分别是每斤24到28元，毛藜蒿每斤7到8元，时不时就有市民询价购买。摊主程师傅说，今年藜蒿味道较去年好，口感纯正清甜，每天的销量都还不错，货源不多，到大市场进货要赶早，稍微去晚了还进不到货。

对于藜蒿上市价格高位情况，武汉现代农业教育中心蔬菜专家称，藜蒿是武汉特色蔬菜，嫩茎中含有丰富的微量元素和酸性洗涤纤维，可清火排毒，主要分布在蔡甸侏儒、永安、消泗等地，种植总面积发展到4万余亩。黎蒿像韭菜一样，播种一次可收多茬，市场上现在的藜蒿属于头茬黎蒿，正季出产期是12月。

武汉市蔡甸区侏儒村种植户郑师傅说，这里家家户户都种植有黎蒿，面积加起来有上万亩。今年自家抢播黎蒿四五亩，由于初秋气温较高，更加速黎蒿快速生长，近期昼夜温差加大，为藜蒿蓄积养分提供了好条件，特殊气候条件，让黎蒿味道变得更甜，现在黎蒿长势非常好。

武汉现代农业教育中心专家分析，藜蒿属冬春蔬菜，不少蔬菜种植户巧打季节差，错峰上市，价格较高，其目的就是多增收。今年，武汉地区气候较特殊，七八月份极端高温，到目前的昼夜温差可以达到10℃到20℃左右，但这样的天气正好较有利于藜蒿的生长，纤维成分少，营养成分多，今年的藜蒿口感好。

（湖北日报全媒记者 胡雯洁 通讯员周小平）

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