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​懒人版韩式部队火锅,做法简单一次煮一锅,麻辣爽口太满足了

2026-03-26 18:33 来源:网络 点击:

懒人版韩式部队火锅,做法简单一次煮一锅,麻辣爽口太满足了

10分钟搞定,自制韩式部队火锅,美味爽口越吃越想吃。立冬一过,立马大降温,今天气温已经逼近零下了。都说天冷和火锅更配,冻得缩手缩脚地不想做饭,那就安排个懒人的韩式部队火锅吧,做法简单,超级省事。看韩剧的时候,经常遇到吃部队火锅的画面,特别的冬季,刷到剧中一锅食材丰富的部队火锅,咕咚咕咚冒着热气,麻辣鲜香地吃一口,整个人都被诱惑到了,口水都忍不住了,赶紧把冰箱的食材,找出来煮上一锅过过瘾。

今天给大家分享,懒人版韩式部队火锅,做法简单,我经常在家一次煮一锅,两个人正合适,天冷的时候,一锅热气腾腾,麻辣爽口的部队火锅,暖心又暖胃真是太满足了。部队火锅的做饭,简单又快手,只需十分钟就可以开煮,底料都不用,只要有辣酱和泡菜就能做,简单的食材煮出来都好吃,喜欢吃部队火锅的,一定要试试,自己在家煮一锅,和冬天更配。

【韩式部队火锅】

所用食材:韩式辣椒酱2勺,泡菜100克,酱油1勺,料酒1勺,糖1小勺,胡椒粉1勺

配菜:西葫芦半个,金针菇150克,火锅年糕200克,甜不辣100克,鱼豆腐6块,墨鱼丸子4个,鱼味肉卷200克,开花肠4个,洋葱小半个,大葱2段,拉面1包

【制作方法】:

1、准备好所用的食材,金针菇去根洗净,西葫芦清洗干净切成片,泡菜切成小段,分别装入盘里备用。

2、制作酱料,把辣椒酱放入碗里,加入酱油、料酒、糖、胡椒粉、拉面的酱料包一起搅匀,成顺滑状态。

3、把洋葱和大葱切段,平铺在锅底,铺一层,翻炒一下。

4、把所有的配菜,全部铺入锅里,铺得均匀点,拉面放在最中间,喜欢吃芝士的,拉面上放一片芝士片味道更佳。

5、把拌好辣椒酱料,淋入配菜上,倒入开水没过食材少许,盖上盖子。

6、电热锅设置火锅功能,火力调成中火,开始焖煮片刻,把食材煮至沸腾。

7、打开锅盖,再煮2分钟左右,食材煮熟,就可以吃了。

雨妈小贴士:

1、部队火锅的食材,没有特别讲究,放入自己喜欢的食材进入,煮熟即可。

2、能吃辣的同学,制作酱料的时候,还可以再加2勺辣椒面,一起拌匀后入锅,更过瘾。

3、食材现煮现吃,保持食物最佳的口感和美味程度。

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