​懒人版韩式部队火锅，做法简单一次煮一锅，麻辣爽口太满足了

懒人版韩式部队火锅，做法简单一次煮一锅，麻辣爽口太满足了

10分钟搞定，自制韩式部队火锅，美味爽口越吃越想吃。立冬一过，立马大降温，今天气温已经逼近零下了。都说天冷和火锅更配，冻得缩手缩脚地不想做饭，那就安排个懒人的韩式部队火锅吧，做法简单，超级省事。看韩剧的时候，经常遇到吃部队火锅的画面，特别的冬季，刷到剧中一锅食材丰富的部队火锅，咕咚咕咚冒着热气，麻辣鲜香地吃一口，整个人都被诱惑到了，口水都忍不住了，赶紧把冰箱的食材，找出来煮上一锅过过瘾。

今天给大家分享，懒人版韩式部队火锅，做法简单，我经常在家一次煮一锅，两个人正合适，天冷的时候，一锅热气腾腾，麻辣爽口的部队火锅，暖心又暖胃真是太满足了。部队火锅的做饭，简单又快手，只需十分钟就可以开煮，底料都不用，只要有辣酱和泡菜就能做，简单的食材煮出来都好吃，喜欢吃部队火锅的，一定要试试，自己在家煮一锅，和冬天更配。

【韩式部队火锅】

所用食材：韩式辣椒酱2勺，泡菜100克，酱油1勺，料酒1勺，糖1小勺，胡椒粉1勺

配菜：西葫芦半个，金针菇150克，火锅年糕200克，甜不辣100克，鱼豆腐6块，墨鱼丸子4个，鱼味肉卷200克，开花肠4个，洋葱小半个，大葱2段，拉面1包

【制作方法】：

1、准备好所用的食材，金针菇去根洗净，西葫芦清洗干净切成片，泡菜切成小段，分别装入盘里备用。

2、制作酱料，把辣椒酱放入碗里，加入酱油、料酒、糖、胡椒粉、拉面的酱料包一起搅匀，成顺滑状态。

3、把洋葱和大葱切段，平铺在锅底，铺一层，翻炒一下。

4、把所有的配菜，全部铺入锅里，铺得均匀点，拉面放在最中间，喜欢吃芝士的，拉面上放一片芝士片味道更佳。

5、把拌好辣椒酱料，淋入配菜上，倒入开水没过食材少许，盖上盖子。

6、电热锅设置火锅功能，火力调成中火，开始焖煮片刻，把食材煮至沸腾。

7、打开锅盖，再煮2分钟左右，食材煮熟，就可以吃了。

雨妈小贴士：

1、部队火锅的食材，没有特别讲究，放入自己喜欢的食材进入，煮熟即可。

2、能吃辣的同学，制作酱料的时候，还可以再加2勺辣椒面，一起拌匀后入锅，更过瘾。

3、食材现煮现吃，保持食物最佳的口感和美味程度。

大家好，我是雨妈小厨，美食领域原创作者，美食博主，两宝的全职妈妈，一直喜欢给家人用最简单的食材，做出原汁原味健康美食。如果你喜欢我的文章，欢迎关注我，也请大家多多评论、点赞、分享给更多喜欢美食的朋友。如果你有什么想法和建议，也欢迎给我留言，一起讨论，所有文章均为雨妈原创，未经允许盗图、盗文者必究。