​没有实体店 烘焙“游击队”竟入驻美团外卖平台 销量还不少……

没有实体店 烘焙“游击队”竟入驻美团外卖平台 销量还不少……

在如今快节奏的工作生活中，外卖成了不少人的选择。可是，外卖食品是否干净，外卖商家资质是否齐全，也成了很多人关注的热点。

近日，市民郭女士在外卖平台上看到一家名叫可瑞姆烘焙公馆的店铺，里面的蛋糕看起来十分诱人。郭女士注意到该店具有工商营业执照和食品经营许可证，经营场所就在户部山商贸城。想着离自己住的地方不远，于是她决定去店里看看。

可是到现场后，郭女士发现这压根不是实体店，房间面积不大，当时工作人员在做蛋糕，操作间环境不好。见此情景，郭女士没了买蛋糕的兴致，而后来她从朋友口中得知，可瑞姆烘焙公馆在外卖平台上还有一家大学城分店，那个分店也没有实体店。

郭女士认为，没有实体店，操作间环境又差，为何美团外卖平台会允许该店入驻呢？如果消费者遇到产品质量问题，又该怎么维权呢？

那么商家入驻美团外卖要具备哪些条件呢？美团外卖平台客服人员表示，餐饮商家入驻外卖平台，工商营业执照、食品经营许可证、实体店缺一不可。外卖平台上的可瑞姆烘焙公馆两家店究竟有没有实体店铺呢？记者进行了调查。

根据外卖平台上公布的证照信息，记者在户部山商贸城里找到了一间小屋，只见门外贴着一张纸，写着"可瑞姆免费配送烘焙公馆"，店内有外卖骑手。店员告诉记者，蛋糕在此订购。

记者仔细打量了一下，发现这间屋子面积确实很小，环境有些差，门口摆着电脑。屋内地面上堆着大大小小的塑料袋和纸箱，旁边还有做蛋糕的工具。

两名店员正在做蛋糕，没有戴帽子、口罩和手套，其中一名店员还直接在地上整理制作蛋糕的材料。

记者提出要看实物，对方表示，他们只做外卖，记者要想购买，要到美团上订购。记者质疑，该店的工商营业执照上写着，经营场所就在此处，为何现场却不是实体店呢？一位店员表示，实体店在别处，正在装修，此处相当于操作间。

面对记者的询问，两名店员的警惕性很高，没有具体说明实体店的位置。随后，记者又去寻找可瑞姆烘焙公馆大学城店，根据导航定位，记者被带到了大学城西门的一个小广场，可环顾四周，却没有看到可瑞姆烘焙公馆的店铺和门头。

于是，记者拨打了商家的外卖电话。商家称，从大学城西门进去，在一家中通快递网点旁边。小广场就在中通快递附近，可对于可瑞姆烘焙店，中通快递的工作人员表示没印象。

无奈之下，记者再次拨通了商家的外卖电话。对方又称，在中通快递后边的楼上。可是，记者在小广场上前后找了一个多小时，最终还是没找到可瑞姆烘焙公馆大学城店。

从记者走访到的情况来看，这家烘焙店的两个分店，一个实际上是操作间，另一个压根找不到店面，那么这种商家当初是如何通过外卖平台的审核呢？美团外卖平台客服人员表示，总部需要先核查商家提供的信息，后期会安排当地业务经理去现场核实情况，但是目前后台显示，两家分店并没有问题。

美团外卖平台的客服人员表示，如果这两家分店确实没有实体店，按照规定，将被要求下线。

今天上午，记者在美团外卖平台上已查不到这两家店。美团外卖平台客服人员表示，在接到投诉后，他们将此事反映给总部，经调查，两家店确实没有实体店，已要求商家下线。

《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》规定，网络餐饮服务第三方平台提供者未对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证进行审查，入网餐饮服务提供者食品经营许可证载明的经营场所等许可信息不真实的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，没收违法所得，并处五万元以上20万元以下罚款。造成严重后果的，责令停业，直至由原发证部门吊销许可证。同时办法还规定，第三方平台发现入网餐饮服务提供者存在违法行为的，应当及时制止并立即报告入网餐饮服务提供者所在地县级食品药品监督管理部门，发现有严重违法行为的，应当立即停止提供网络交易平台服务。采访最后，记者将了解到的情况反映给工商部门，希望能尽快得到调查结果。

无线徐州全媒体记者报道