​葡萄酒没有喝完怎么保存(红酒开瓶后怎样保存)

葡萄酒没有喝完怎么保存(红酒开瓶后怎样保存)

我们在生活中经常遇到葡萄酒喝不完的情况！在疫情宅家期间，各大媒体视频直播平台给我们提供了很多免费的精彩大片，那么经常窝在家里的你，想必这个时候，还是一杯红酒最配电影。

市场上我们常规的葡萄酒瓶型大多是750ml的，而一个人按照标准健康的饮用量大概，男士是不超过150ml，而女性不超过120ml，因此，我们会经常遇到葡萄酒喝不完，又舍不到扔掉的尴尬情况。在这里给大家分享几个喝不完的葡萄酒如何保存的小妙招：

1，打开瓶盖后，倒取自己想要饮用的量在杯中，迅速盖回瓶塞。如量不够，再以同样方式重复操作，这样避免葡萄酒液与氧气过多的接触，因为过多接触空气，会导致葡萄酒的香气快速流失，并且过度氧化，从而影响葡萄酒的最佳饮用口感。在10-15度的温度下可以摆放2天以内。

2，喝不完的葡萄酒，盖紧瓶盖，或者塞回软木塞，放入冰箱储存，这样大概可以放3-5天。注意：一定要杜绝冰箱里的剩菜剩饭，以及会串味的蔬菜肉类堆放一起，会导致软木塞吸异味，从而影响到葡萄酒的饮用口感。

3，喝不完的葡萄酒，可以采取换瓶的方式，选择差不多容量的小瓶子来装剩下的葡萄酒，尽量装得越满越好，同样也是避免葡萄酒与氧气过多接触。

最后给大家支个小妙招：如果你的饮用量实在很少，建议购买市场上小瓶装的葡萄酒，通常规格是187ml，375ml，这样就不会有关于保存问题的担忧啦！[可爱]

一瓶芬芳馥郁的好酒需要数年的时间来陈酿，密封多年之后，只等有人及时将其打开，啜饮杯中风情，品味曼妙醇香。少量的氧气能够唤醒沉睡的葡萄酒，释放其潜在的美妙香气，但长时间与氧气接触，葡萄酒风味就会慢慢消失殆尽，口感变得如醋般酸涩。保存开瓶后的葡萄酒存在很多潜在风险，今天，红酒世界便教大家一些方法来延长开瓶后的葡萄酒的“寿命”。