​沿着苏州地铁4号线，从北吃到南

沿着苏州地铁4号线，从北吃到南

早在七八年前，苏州轨道交通4号线还在建设阶段，网友们就纷纷对这条线路沿线的美食垂涎欲滴了。南北走向的4号线主线有31个站点，支线有7个站点，北起相城区龙道浜，南至吴江同里、吴中木里，囊括了不少苏州数得上号的美味聚集地，也是城市里最为忙碌的交通线路之一。顺着4号线，一起探索苏州的美食吧！

北边算起，不管是龙道浜站附近的苏州大悦城，还是活力岛周围的商业综合体，都是天南海北美味佳肴集中的胜地，香浓的咖啡、辛辣的韩国料理、滋滋冒油的烤肉，随便找找，美味遍地都是。要想吃点更有苏州特色的，那就再往南坐几站。从北寺塔站3号口下车，只要走大约40米，就到了吴盛兴绉纱汤包馆。秋天一到，季节限定的苏味蟹黄汤包就开始供应了。柔软的面皮包裹着鲜美的蟹黄肉馅料，拿筷子轻提，顺着汤汁的方向咬下一个小口，鲜美的汤汁就会一股脑涌入嘴中。再沾点醋中和下蟹黄味，一口放入嘴中，那味道，真让人每年秋天都惦记。

三元坊附近的秋季风味就更加浓郁了。1号口出来，步行几百米，明月楼的糕团店每天6点就在等待着宾客的到来。空气里开始有桂花香弥漫的时候，这里的桂花年糕也开始热销。用透明塑料盒与橡皮筋简单包装的桂花年糕白白糯糯，如果没赶上刚出炉的时间，带回家吃之前用蒸笼蒸软一些，整个厨房都能被桂花香气笼罩。软糯Q弹的口感，配什么都好吃。

三元坊2号口出来往东走，十全街上的美味就更是走一步馋一步了。乾苏铁棍馄饨价格实惠选择多样，在丰收的秋季，一个个皮薄又馅料饱满的馄饨，都装满了新鲜的味道。过了平桥直街，路口的祥鑫饮食店售卖卤味和甜品，不少苏州人的童年记忆里都有它家咖喱鸡肉卷与珍珠米汉堡的身影，当然再香香脆脆的炸物都没有一碗香甜浓郁的桂花赤豆圆子来得惊艳。深红色的豆沙汤仿佛勾了芡一般浓稠又丝滑，桂花的馥郁配上熬到松软的白色小圆子，一口下去，从舌尖到胃都被治愈了。再往前去点，杯套上写着苏州二字的红楼果汁铺季节限定产品正抢夺着游客们的视线。充斥着石榴果肉的软籽石榴茉莉冰、用火晶柿子现点现做的大福，还有加了黄豆粉、红豆沙、糯米丸子的驴打滚牛奶冰，先别管好不好吃，用这个开启秋天一定是幸福的。

宝带路站的吕奎小吃老兵臭豆腐，每天下午3点开始营业，但一点也不影响这里秋天的门庭若市。酥脆的炸臭豆腐、蔬菜、年糕，裹着秘制的酱料，咸甜鲜香一味不少。石湖东路地铁站2号口的缙云烧饼，几乎每个人潮汹涌的秋季清晨与黄昏，都有客人围在热腾腾的烧饼烤炉前，守着刚出锅的梅干菜烧饼。酥脆到掉渣的面皮，加上梅干菜的微甜，还有一丝丝混合着油脂的醇香，这滋味，谁吃谁知道。

坐到顾家荡站附近，就离正宗的盛泽烧麦不远了。手机上随便找一家附近的盛泽烧麦专卖店，一笼皮薄如纸、肉香四溢的烧麦都能让人大饱口福。苏州人还特别爱在吃烧麦的时候配上一碗江鲜浇头的汤面，不管是新鲜的鳝丝，还是细腻的鱼片，又或是刚上市的虾仁，总之都是不会亏待舌尖与肚子的好选择。

到了终点站的同里和木里，美味就更无需赘述了。林家铺子的袜底酥，来军点心店的桂花马蹄糕、玫瑰猪油卷，迷你鸭衢州鸭头，还有沿街商铺出售的海棠糕、餐厅里的太湖水产、咸肉菜饭等，都是同里古镇拿得出手的好东西。木里站出来，到处都是视野开阔的湖滨美景。附近成熟的稻田、烟波浩渺的太湖风景，还有远处现代化的苏州湾建筑，这里的美味就去农家乐找吧，吴江的嬢嬢们一定不会让大家失望！（记者 殷陈萱）

来源：现代苏州杂志

编辑：小尹